SMALL 아이반찬2 검은콩 땅콩 조림(달달 고소 맛있게~) 안녕하세요^_^ 시야니 입니다. 오늘은 집에 있는 땅콩과 검은콩(서리태)를 이용해서 조림을 만들어 봤어요. 땅콩과 검은콩 따로 조려 드셔도 되고 저처럼 재료가 두가지 있다면 한꺼번에 조려먹으면 고소한 맛이 2배가 된답니다. 양은 많이는 안했어요. 조그만한 반찬통 다 안차게 일주일 안으로 먹고 말 정도로 만들었답니다. 검은콩을 좀 불려내는데 시간이 걸려서 그렇지 막상 또 만들기 시작하면 후딱만드니 여러분도 한 번 만들어보세요. ※필요한 재료 땅콩 (삶을때 아린맛 빠지라고 식초) 검은콩(서리태) 다시마 1장 간장 5 큰숟가락 설탕 1.5 큰숟가락 올리고당 2 큰숟가락 땅콩과 콩이 필요해요. 그냥 콩으로 조림을 만들어보니 콩이 익지않아서 딱딱하더라구요 그래서 이번에는 콩을 물에 불려주니 부드럽고 맛있게 되었어.. 2020. 2. 24. 숙주나물 무침 - 아삭하게 데쳐 맛있게 먹기 안녕하세요. 시야 니입니다 :) 오늘은 맛있게 숙주나물 무침하는 방법에 대해 여러분과 공유하고 싶어서 포스팅을 하게 됐는데요. 적당한 시간내에 숙주를 데칠 수만 있다면 여러분들도 쉽게 할 수 있습니다 휘리릭 하고 빨리 지나갈 수 있으니 집중해서 잘 봐주세요 :-) 숙주나물 무침 준비물 숙주 250g 양념 : 소금 1t , 다진 마늘 1t , 국간장 1T , 참기름 한 번쪼로록 , 참깨 톡톡톡 (여러분! t와 T차이 보이시죠?) 준비물 간단하쥬~? 오늘 숙주 무침은 한 끼에 뚝딱 먹고 말 정도로 했어요. 숙주 250g 해보니 정말 거의 한 끼 정도(2인 식구 기준)라 조금 넉넉히 준비하실 분들은 저는 한 봉지 500g짜리 샀거든요. 그거 다 하셔도 괜찮을 것 같아요! 더 많이 하고 싶으시다면 숙주나 양념의.. 2019. 11. 20. 이전 1 다음 LIST
